بستنة

دايكون ساشا: الهبوط والرعاية ، وقت الهبوط

Pin
Send
Share
Send
Send


دايكون - الفجل الياباني ، المنتج الذي يحتل مكانة مركزية في طهي أرض الشمس المشرقة. تزرع الثقافة في بلدان جنوب شرق آسيا وأوروبا وأمريكا. في روسيا ، ظهر ديكون في نهاية القرن التاسع عشر واكتسب شعبية بسرعة. بسبب عدم وجود زيوت الخردل ، لها طعم متناغم دقيق. المعروف أيضا باسم الفجل الأبيض والفجل الحلو. مع الرعاية المناسبة ، تنمو الجذور الكبيرة والعصير ، مع اللحم كثيف هش. دايكون ساشا - تشكيلة جديدة ، محبوبة من قبل البستانيين للحصول على عائد عالي ومقاومة باردة وسرعة وقدرة على الحفاظ على الجودة التجارية لفترة طويلة.

صور دايكون ساشا:

تاريخ تربية الأصناف

ولدت دايكون في اليابان في العصور القديمة من خلال تربية الفجل الصيني لوبا. معظم الأصناف اليابانية ليست مناسبة للزراعة في روسيا ، فقد ابتكر العلماء المحليون نظائرها المحسّنة التي تم تكييفها مع الظروف المناخية في البلاد. أدرج دايكون ساشا في سجل الدولة في عام 1994 ، ونجح في زراعة جميع المناطق الزراعية في الاتحاد الروسي ، لكنه يشعر بالراحة أكثر في الممر الأوسط.

منشئي المجموعة هم FSBI "المركز العلمي الفيدرالي لإنتاج الخضروات" (منطقة موسكو) و OOO Intersemya (إقليم ستافروبول). تم تسمية دايكون ساشا على اسم المربي الكسندر أجابوف. يوصى بالزراعة في البيوت الزجاجية الشتوية وتحت مآوي الأفلام الربيعية وفي الأرض المفتوحة

وصف دايكون ساشا

دايكون ساشا - ممثل عن الملفوف أو العائلة الصليبية. للمحصول الجذري شكل دائري ناعم ، والذي قد يكون ممدودًا قليلاً أو مسطحًا. تتراوح الأبعاد من 5.5 إلى 10.5 سم وطولها من 5 إلى 10 سم في الوسط. الجلد كثيف ، أملس ، أبيض مع اصفرار خفيف. اللحم أبيض ، غض ، عطرة ، نسيج مقدد ، كثيف ، بدون فراغات.

أصناف الفاكهة دايكون ساشا تتميز بطعم الحلو حار ورائحة باهتة لطيفة. يتم تجميع الأوراق الخضراء على شكل قيثارة ، ذات طول خفيف يتراوح من 30 إلى 55 سم ، في مقبس منتصب. أعناق 10-17 سم ، أخضر فاتح ، محتلم أيضًا.

خصائص مجموعة متنوعة

دايكون ساشا يوضح أفضل الصفات من نوعه. من أجل زراعة محصول عالي الجودة وتجنب الأخطاء المزعجة ، ينبغي للمرء أن يعرف السمات المميزة والقواعد الأساسية لتنمية هذا التنوع.

إنتاجية

Daikon Sasha هي مجموعة متنوعة مبكرة للغاية ، تنضج بشكل ودي لمدة 35-45 يومًا ، في ظل ظروف جوية مواتية ، يمكن تخفيض الفترة إلى شهر واحد. بسبب هذه النوعية ، يمكن زراعة 2-3 محاصيل في موسم واحد. من 1 م2 اتضح أن جمع ما يصل إلى 2.5 كجم من الفواكه في الأرض المفتوحة وما يصل إلى 4.5 كجم في الدفيئات. يتراوح وزن الجذور بين 200-400 جم ، وعندما تنضج ، فإنها ترتفع تمامًا تقريبًا فوق سطح التربة ، مما يسهل إزالتها من الأرض. تعطي دايكون عوائد جيدة على التربة المعالجة بعمق ، الخصبة ، الخفيفة ، المحايدة والحمضية قليلاً.

مقاومة الأمراض والآفات

فارايتي ساشا عرضة للأمراض التي تؤثر على جميع ممثلي النباتات الصليبية - الساق السوداء والعفن الأبيض والرمادي ، عارضة ، البكتيريا الوعائية ، تشعر بالضيق ، البياض الدقيقي ، الفسيفساء ، الفيوزاريوم لديها مناعة نسبية للغشاء المخاطي البكتيري.

أضرار ديكون المحاصيل ساشا والآفات - البراغيث الصنوبرية والبق ، يرقات الذباب الملفوف ، انقر فوق الخنافس ، شبكاني ، سوسة ، خنافس ورقة ، فراشة الملفوف ومغرفة. لمنع الإصابة ، يجب اتباع قواعد الهندسة الزراعية وتناوب المحاصيل ، والتخلص من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وتخفيف الأرض.

من المهم! بعد جمع الحصاد الأول من الديكون ، من السهل الخضوع للإغراء وزراعة محصول جديد على نفس قطعة الأرض. لا تفعل هذا ، فهناك احتمال كبير لتفشي المرض.

مزايا وعيوب متنوعة

وقع هذا التنوع من الفجل الياباني في حب البستانيين بسبب الذوق الرفيع والجودة التجارية للفاكهة. في مراجعاتهم لمجموعة Sasha daikon ، يلاحظون الميزات الإيجابية التالية:

  • البساطة.
  • عائد مستقر
  • نوعية جيدة حفظ أصناف ديكون ساشا.
  • إمكانية زراعة على مدار السنة (في وجود دفيئة) ؛
  • ارتفاع معدل النضوج.
  • الحفاظ على البذور على المدى الطويل (حتى 8 سنوات) ؛
  • المتساهلة في تكوين التربة.
  • على عكس الأنواع الأخرى من الفجل ، فإن دايكون ساشا مناسب لأغذية الأطفال ؛
  • مقاومة لمطاردة سابقة لأوانها.

ومع ذلك ، فإن المصنع لديه بعض العيوب:

  • يتطلب سقي مستقر ، وإلا يتدهور هيكل وطعم الثمرة ، يزداد خطر تسفيتوشنوستي ؛
  • في حالة عدم استقرار درجة الحرارة (على سبيل المثال ، في فصل الخريف) ، يصبح اللحم سميكًا ويصبح خشنًا ؛
  • عدم تجانس الثمار في الحجم ؛
  • عرضة للتشقق مع رعاية غير لائقة.

زراعة ورعاية ديكون ساشا

زراعة أصناف دايكون ساشا تنفذ طريقة الشتلات والبذر في أرض مفتوحة. متنوعة تنقل بسهولة اختيار. تعتبر الطماطم والجزر والبطاطس والبنجر والخيار والبقوليات والخضر والبصل من السلائف الجيدة للمحصول. لا ينبغي أن تزرع Daikon بعد الصليبيين - الملفوف والفجل واللفت.

مواعيد الهبوط

أصناف بذور دايكون Sasha توصي بالزرع مرتين - في مارس ويوليو. من أجل نضج ثمار العصير الكاملة ، يحتاج النبات إلى يوم ضوئي قصير ، مع وجود فائض من الشمس ، ويبدأ دايكون في الازدهار ، ويتدهور العائد. يتم نقل براعم Daikon إلى مكان دائم في درجات حرارة ثابتة خلال النهار من + 10 .С. يتم جمع ثمار بذر الربيع في شهر مايو ، ولكن لا يتم تخزينها لفترة طويلة. يجب أن تستهلك في وقت قصير. في أبريل ومايو ، يزرع دايكون ساشا بشكل رئيسي على البذور. المحصول الصيفي هو الأكثر إنتاجية. يصبح ضوء النهار أقصر ، دايكون يعزز نمو الفاكهة ، وتقل احتمالية سهام الزهور. ينصح العديد من بستاني الحزام الأوسط بتأجيل الزراعة حتى شهر أغسطس ، مدعين أن هذا سوف يساعد على نسيان مشكلة tsvetushnosti. يمكن تخزين الجذور ، التي تم جمعها في الخريف ، لمدة 2-3 أشهر.

إعداد الأسرة

أرض لزراعة أصناف دايكون يجب أن تكون ساشا مشمسة ، يبدأ تحضيرها في الخريف. قم بوضع 1.5 كيلوغرام من الدبال أو السماد العضوي ، و 40 غراما من السوبر فوسفات ، و 20 غراما من كبريتات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم لكل متر.2. يجب إضافة الجير لإزالة الأكسدة في التربة قبل أسبوعين. قبل البذر ، الأرض مستوية مع أشعل النار ؛ تصنع الأخاديد بعمق 3-4 سم على مسافة 60 سم عن بعضها البعض. من الممكن تشكيل سرير بعرض 1 متر.

قواعد الهبوط

يجب أن توضع بذور دايكون ساشا في تربة رطبة على عمق يتراوح بين 2-3 سم ، ويجب ألا يكون البذر سميكًا ، ويجب إزالة البراعم الزائدة. عند التخفيف يترك أقوى النباتات على مسافة 25 سم عن بعضها البعض. قبل البذر ، يوصى باستخدام بذور دايكون ساشا لينقع في محلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم من أجل منع حدوث الأمراض.

للحصول على الشتلات ، من الأفضل وضع البذور في أكواب ورقية أو أقراص خث منفصلة - وهذا سيسمح بتجنب الالتقاط ، وبالتالي إصابة الجذور. يتم وضع براعم صغيرة في الأرض ، ومراقبة الفاصل الزمني المحدد ، وضغطه خفيفًا ومغطاة بطبقة من المهاد. في حالة وجود صقيع ليلي محتمل ، يجب تغطية هبوط دايكون ساشا بالبولي إيثيلين أو الألياف الزراعية.

العناية بالناقهين

أصناف دايكون تتخلى ساشا عن رعايتها ، الأمر الذي يتسبب في إزالة الأعشاب الضارة ، والري المنتظم ، وتخفيف التربة ، والتسميد. يجب أن تكون الأرض رطبة دائمًا ، وخلال تكوين ومحاصيل الجذر ، يجب زيادة الري. مع عدم وجود فجل الرطوبة يعطي السهم ، يمكن أن يؤدي الري غير المنتظم إلى تكسير الثمرة ، مما يلغي تخزينها على المدى الطويل. تعتبر عملية تخفيف الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة ضرورية لتهوية جذور الديكون والوقاية من الأمراض. مع نمو الثمار ، يجب أن تكون مغطاة بالأرض. يجب أن تكون تغذية دايكون ساشا مرة واحدة فقط خلال موسم النمو - مباشرة بعد الشتلات الرقيقة. من الأنسب استخدام محلول nitroammofoski - 60 جم ​​لكل 1 لتر من الماء. كبديل طبيعي ، يمكنك استخدام رماد الخشب ، وهو محلول من سماد الدجاج (1:20) والعشب المخمر (1:10).

الحصاد والتخزين

يتم حصاد ثمار دايكون ساشا عند نضوجها - بعد شهر ونصف من الزراعة. لا يمكنك perederzhivat الفجل في الأرض ، يمكن أن تبدأ في إطلاق النار ، عند التغلب عليها ، وتدهور الذوق. يتم تنفيذ الأعمال في الطقس الملائم ، في أواخر الخريف تحتاج إلى اللحاق الصقيع الأول. تتم إزالة الجذور من التربة ، وسحب قمم. إذا كنت لا تستطيع القيام بذلك بسهولة ، فهي مدمن مخدرات بواسطة مجرفة أو مذراة. ثم يجب أن تجفف أصناف دايكون ساشا ، وتهز الأرض وتزيل القمم ، تاركة "ذيول" بطول 1-2 سم.

خلال موسم الحصاد ، يتم إعدام جذور صغيرة ومضخمة. يتم تخزين أطول دايكون ساشا في القبو أو الطابق السفلي عندما يغطس في الرمال المبللة. يجب أن تكون الرطوبة 80-85 ٪ ، ودرجة الحرارة + 1-2 درجة مئوية. في غياب مثل هذه الأماكن ، يُسمح بتخزين الفجل في الثلاجة في كيس بلاستيكي تم فتحه قليلاً ، على الشرفة في صناديق مع تهوية وعزل. شرفة - أقل مكان ناجح ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك صعوبة في التحكم في درجة الحرارة. يجب أن نتذكر أنه عند درجة حرارة أقل من 0 درجة مئوية. سوف تتجمد ثمار دايكون وتصبح غير صالحة للاستهلاك البشري ، مع ارتفاع درجة الحرارة فوق + 2 درجة مئوية ، وسيبدأ الفجل في التدهور.

من المهم! لا تقم بتخزين دايكون على مقربة من التفاح والكمثرى - وهذا يؤثر على خصائص ذوق الجيران.

يعتمد العمر الافتراضي لديكون ساشا على الظروف. في درجة حرارة الغرفة ، لا تتجاوز أسبوعين ، في الثلاجة - 1 شهر ، في الأقبية - 3 أشهر.

الأمراض والآفات ، طرق المكافحة والوقاية

بشكل عام ، نادراً ما يصاب ديكون ساشا بالمرض ، ويتأثر أحيانًا بالتهابات فطرية وفيروسية وبكتيرية. يتم معالجتها عن طريق الرش بمزيج بوردو ، وحرث الأرض بحليب الجير (2 كوب من الزغب لكل 10 لترات من الماء) أو محلول من كبريتات النحاس. من المهم اكتشاف العلامات المبكرة للعدوى واتخاذ الإجراءات على الفور. إذا بدأت المرض ، فسيتعين عليك تدمير معظم محصول دايكون ساشا وتغيير التربة تمامًا. أسباب المرض:

  • هبوط كثيف
  • رطوبة عالية في درجات حرارة أعلى من 30 درجة مئوية ؛
  • الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النترات يؤدي إلى تشكيل الكتلة الخضراء الزائدة "؛
  • طفيليات الحشرات لا تلحق الضرر بالنباتات فحسب ، بل تحمل أيضًا الأمراض.

في مكافحة الآفات أصناف ساشا رادع فعال يغذي الطين ديكون. رش الحقن من التبغ ، مخدر ، henbane الأسود ، الخردل ، الغبار مع رماد هي أيضا فعالة. في الحالات القصوى ، تستخدم المبيدات الحشرية ، وغالبا ما "Intavir".

استنتاج

دايكون ساشا - ثقافة متواضع ، والتي زراعة تحت قوة حتى البستاني المبتدئ. يستخدم على نطاق واسع المحاصيل الجذرية في الطهي - يؤكل نيئة ، مسلوقة ، مطهية ، مخللة. الخضروات تحتوي على الفيتامينات B و C والألياف والبكتين. لها قيمة غذائية عالية تحتوي على سعرات حرارية تبلغ 18 سعرة حرارية ، وهي تستخدم في أغذية الحمية. أصناف دايكون يجب أن تستخدم ساشا بحذر في وجود أمراض الجهاز الهضمي والنقرس.

التعليقات

موخينا فارفارا ، 35 عامًا ، أرمافير جدتي تبلغ من العمر 78 عامًا ، وهي تحب الفجل كثيرًا ، وقد عاشت طوال حياتها في مؤامراتها. قبل بضع سنوات ، لا أتذكر بالضبط عندما نصحها شخص ما بزراعة الديكون. اختارت العلامة التجارية ساشا ، ومنذ ذلك الحين لا يريد أي شخص آخر زرعها ، وهي تحبها كثيرًا. حلو ، مع نكهة حارة خفيفة ، غض ، هذا الفجل حتى يعجبني ، على الرغم من أنني لست معجبًا على الإطلاق. الآن أنا في الحديقة ، لا يسبب لي الكثير من المتاعب. ينضج بسرعة ، وتخزينها لفترة طويلة - في وقت لاحق أنا جمع ، لفترة أطول. أوصي الجميع بتجربة هذا الصنف ، فلن تصاب بخيبة أمل ، فقد زرعت Trofimova Lida ، 41 عامًا ، Balashikha Sage daikon في أكياس البذور في منتصف شهر يوليو. في البداية اتبعت هذه التوصية ، لكن الفجل ذهب إلى السهم. ثم زرعت في أغسطس - اعجبني النتيجة. تلقيت ثمارًا كبيرة ، ولم يكن هناك مزهرة. تم الاحتفاظ بالحصاد في الثلاجة - ليس لدي قبو. وضع الفجل بهدوء لمدة 2 أشهر دون أن تفقد المرونة والذوق. وانتهت كأنهم قد تم حفرهم مؤخرًا. وخلص إلى أن أفضل وقت لزراعة أصناف ساشا في منطقتنا - منتصف أغسطس. جربه - النتيجة سوف ترضيك.

شاهد الفيديو: All Dogs Go to Heaven 2 1996 movie clip- What Sasha wants (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send