بستنة

تشكيلة العنب الطيفي: وردي ، أبيض

Pin
Send
Share
Send
Send


تعمل السيارات الهجينة الحديثة على استنباط أصناف العنب القديمة ، وتصبح أقل وأقل كل عام. يعتبر العنب الطيفي من أقدم الأصناف ، لأن أول ذكر له يعود إلى القرن السابع. صنف العنب الشرقي ، جاء إلى أوروبا من الدول العربية. هذا المحصول له نوعان: العنب الأبيض والوردي. اكتسب Tayfi Pink الكثير من الشعبية والتوزيع ، وبالتالي سنتحدث عن هذا التنوع لاحقًا. مزايا هذا النوع كثيرة ، وتعتبر أهمها طعم التوت الممتاز والمظهر الجذاب للمجموعات. قد يواجه المزارعون من روسيا عددًا من الصعوبات في نمو Taifi ، لأن هذا التنوع شرقية ويحب الحرارة والشمس كثيرًا.

ويرد وصف مفصل لمجموعة متنوعة العنب Tayfi الوردي مع الصور والتعليقات في هذه المقالة. هنا سوف يتم إخبارك حول مزايا وعيوب الطائي ، وقواعد زراعته والرعاية اللازمة.

خصائص الأنواع

كانت "رحلة" العنب الطيفي من سمرقند وبخارى (وطنه) حول العالم رحلة طويلة. بعيدًا عن جميع القارات وليس في جميع البلدان ، فقد اشتعل هذا التنوع وكان قادرًا على الوجود. من أجل التطور الطبيعي والإثمار يتطلب الكرم مناخًا دافئًا وحتى حارًا ، كثيرًا من الشمس وصيفًا طويلًا.

تبين أن أراضي شبه جزيرة القرم وجورجيا وطاجيكستان وأوزبكستان وداغستان هي الأكثر ملاءمة لشرق الطائي. هناك ، تلقى العنب أسماء أخرى ، واليوم يمكن شراء كرمة هذا التنوع تحت أسماء مثل Gissori و Tayfi-Surkh و Toipi-Kyzyl.

العنب الطافي الوردي هو نوع من أنواع الجداول ويتم تضمينه في مجموعة الأصناف الهجينة الشرقية والأصناف. وصف متنوعة على النحو التالي:

  • زرع مع شجيرات قوية ويطلق النار طويل القامة.
  • تأخر نضج المحصول - من لحظة استراحة البرعم في الربيع إلى النضج الفني للتوت ، يجب أن يمر 165-170 يومًا ؛
  • هناك حدود داكنة من القرمزي على براعم الشباب ، فهي ذات لون سيئ ولديها تيجان خفيف (هذه المعلومات ستكون مفيدة لأولئك الذين يريدون أولاً شراء بذرة من هذا النوع) ؛
  • فاينز نضجت بالكامل ويطلق النار السنوي بلون بني محمر ؛
  • براعم العنب تنضج جيدا ، وتتميز بنمو قوي ؛
  • النسبة المئوية للبراعم الحاملة للفاكهة تصل إلى 80 ، يمكن أن تتشكل المبايض حتى على أبناء الزوج ؛
  • أوراق الطايف روزي كبيرة وخمسة فصوص ، ممدود شكلها ، بيضاوي.
  • عادة ما يتم تغطية الجزء السفلي من الورقة بزغب صغير ، ولكن يمكن أن يكون سلسًا تمامًا ؛
  • زهور الطيف الوردية ثنائية المخنثين ، مما يسهل التلقيح بشكل كبير ويؤثر بشكل إيجابي على غلة العنب ؛
  • حفنة من العنب كبيرة جدًا ، فضفاضة مع عدد كبير من الشفرات الجانبية ؛
  • يتراوح متوسط ​​كتلة الكتلة من 700 إلى 1500 كجم (توجد مجموعات عنب تزن حوالي كيلوغرامين) ؛
  • شكل حفنة في Tayfi الوردي هو zylinrokonicheskaya أو المخروطية.
  • ساق حفنة العنب طويلة ، خشبية في القاعدة ؛
  • التوت من الصنف الشرقي كبير جداً ، وزنه عادة 7-9 غرام ؛
  • شكل التوت بيضاوي أو أسطواني ؛ يميز الطرف المنحدر المميز الثمار عن الأصناف الأخرى ؛
  • يمكن أن يصل طول التوت إلى ثلاثة سنتيمترات ، والحجم القياسي هو 2.3-2.8 سم ؛
  • في مرحلة النضوج الكامل ، تتميز التوت الطيفي الوردي بلون مشرق للغاية: من اللون الوردي الداكن إلى اللون الأحمر والبنفسجي.
  • مغطاة قشرة التوت مع إزهار شمعي صغير ، مع وجود نقاط داكنة صغيرة مرئية على ذلك ؛
  • قشر على الفاكهة الطيفية الكثيفة ، سميكة ، جانبها الداخلي له لون أحمر غني ؛
  • اللحم متموج ، كثيف ، غض ، سمين.
  • طعم طافي روزي ممتاز ، حلو للغاية ، متناغم (هذا العنب ذو قيمة عالية من قبل المتذوقون) ؛
  • محتوى السكر 17.2 ٪ ، الحموضة هي 6.4 جم / لتر ، والمحتوى من السعرات الحرارية هو 65 سعرة حرارية لكل 100 غرام (وهو أقل بكثير من معظم أصناف الهجينة والعنب) ؛
  • عندما تنضج ، لا تنهار الثمار ، ولا تنضج (على العكس ، كلما كانت الباقة على الكرمة ، كان العنب لذيذًا) ؛
  • يمكن تخزين صنف العنب الطيفي لفترة طويلة جدًا (يجب حفظه في ثلاجة الكتلة حتى الربيع) ؛
  • ثمار تحمل النقل ، لديها قيمة سلعة عالية.
  • العنب الطيفي الوردي متواضع للغاية في تكوين التربة ، ويمكن زراعته على التربة الضحلة والمالحة.
  • الصف غير مستقر لدرجات الحرارة المنخفضة ، ينقل بشكل سيء فروق درجات الحرارة الحادة ؛
  • مناعة ضد الأمراض المميزة للعنب في الطايفي روزوفي سيئة ؛
  • إنتاج أصناف عالية - مع هكتار من الكروم يمكن إزالتها حوالي 20 طن من الفاكهة.

تحذير! يشعر الكثيرون بالقلق إزاء هذه المشكلة: عنب الطائف بالحجارة أو بدونها. توجد لب في هذا الصنف بذور كبيرة الحجم ، وعادة ما يكون هناك ثلاثة منها في كل فاكهة.

ومع ذلك ، لا يمكن القول أن وجود البذور يمثل عائقًا أمام الطائي. هذا العنب له قيمة عالية بسبب خصائصه الغذائية والطبية ، يوصى بتناوله مع القشر والحفر ، لأن كل جزء من التوت يحتوي على الفيتامينات الخاصة به وعناصر النزرة المفيدة.

إيجابيات وسلبيات

مثل أي نبات مزروع ، فإن عنب الطائفي له نقاط قوته وضعفه. خبراء من هذا التنوع يحبونه لمثل هذه الصفات:

  • طعم ممتاز وقيمة غذائية عالية.
  • عرض جميل (كما أكدت صور التوت والمجموعات) ؛
  • إمكانية التخزين على المدى الطويل (لعدة أشهر!) دون فقدان الذوق وجاذبية المحصول ؛
  • غلة عالية
  • خصوبة الكرمة ونموها السريع ؛
  • إمكانية النمو على التربة المالحة والقاحلة.

يمكنك استخدام العنب الطافي بالطريقة التي تريدها: إنها تأكلها طازجة ، وتحضير العصائر (عصير ، بالمناسبة ، شفاف) والنبيذ ، وجعل مختلف الصلصات والمخللات على أساس التوت وتجفيف الفواكه والحصول على أفضل الزبيب في العالم.

من المهم! قد يواجه غراس الخمر قصاصات من Gissori الأبيض. في الواقع ، يوجد عنب الطائف بيلي ، كما أنه يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ومعروف باسم مونتي. ولكن هنا العنب الطايفي الأسود غير موجود - إنه خداع أو دهاء الباعة.

أوجه القصور في Gissori القديمة موجودة أيضا ، وأنها خطيرة جدا. لذلك ، يجب أن يفكر المزارع قبل شراء القصاصات بعناية ، وأن يزن جميع إيجابيات وسلبيات. عيوب هذا النوع هي:

  • مقاومة الصقيع الفقيرة.
  • تدهور طعم التوت مع عدم وجود أشعة الشمس ؛
  • عدم تحمل تقلبات درجة الحرارة ؛
  • قابلية الطيفي للأمراض مثل عث العنكبوت والعفن والأوديوم والعفن المسحوق.

على الرغم من كل المساوئ المدرجة ، فإن المراجعات حول العنب الطيفي إيجابية في الغالب. جميع العيوب Gissori تتداخل مع الصفات الإيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يكون المزارعون المتمرسون على أهبة الاستعداد للميزات من أي نوع.

قواعد الهندسة الزراعية

زراعة صنف من مجموعة Tayfi Pink ، من حيث المبدأ ، ليس بالأمر الصعب - هذه العنب متواضعة. الشيء الوحيد الذي يحتاجه الكرمة للتنمية الطبيعية هو مناخ مناسب. نظرًا لمقاومة الصقيع الضعيفة ، حبها للشمس والنباتات الطويلة ، لا ينصح بأن ينمو عنب الطيافي في مناخ معتدل.

تلميح! من الممكن زراعة مزارعي غيسوري الشرقيين من أقصى جنوب روسيا (شبه جزيرة القرم ، كراسنودار) وأولئك الذين يعيشون في الجزء الآسيوي من القارة.

هبوط

تتميز قصاصات Tayfi Pink بنمو قوي وبقاء جيد. عادة لا تنشأ مشاكل مع زراعة هذا التنوع. بالنسبة للعنب ، يوصى باختيار قطعة أرض من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي ، ووضع الكرمة بالقرب من جدار المنزل ، وبناء المزرعة ، وسياج العاصمة.

تلميح! إذا اضطررت إلى زراعة Gissori Pink في منطقة مفتوحة ، فلا تزال بحاجة إلى إنشاء حماية للكرمة. على الجانب الشمالي من العنب ، يمكنك زراعة العديد من الأشجار أو إنشاء مبنى خارجي أو إقامة سور ثابت.

يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات المجاورة ثلاثة أمتار على الأقل - يجب أن تأخذ في الاعتبار الارتفاع الكبير للشجيرات وانتشارها. يمكن تحضير الحفر قبل ستة أشهر من الزراعة ، أو على الأقل أسبوعين. يجب أن يكون عمق الحفرة 50 سم على الأقل ، وأن يبلغ قطرها حوالي 60 سم.

واصطف الجزء السفلي من حفرة الهبوط مع مواد الصرف الصحي ، وسكب طبقة من رمل النهر على القمة. يجب أن تخلط التربة المستخرجة مع الأسمدة. العنب الطيفي لا يحتاج إلى الكثير من الأسمدة ، ما يكفي من دلاء الدبال ولتر من رماد الخشب.

بعد بضعة أسابيع ، ضغط الأسمدة ، ويمكنك البدء في الزراعة. يُنصح بالتقطيع لامتصاص بضعة أيام في الماء أو في مروج النمو. بعد الزراعة مباشرة ، من الضروري إنشاء دعامة بالقرب من القطع ، لأن كرمة هذا العنب طويلة جدًا.

تحذير! من الضروري تسقي عنب Tayf Pink بانتظام حتى يبدأ أخيرًا.

رعاية

بالمقارنة مع الأصناف المحلية ، يعتبر الطائف الشرقي أكثر تقلبًا وصعوبة ، وبالتالي من الضروري الاهتمام به بشكل مختلف قليلاً:

  1. يحب الصنف الماء كثيرًا (رغم أنه يتحمل فترات الجفاف بشكل طبيعي) ، لذلك سيكون من الضروري تسقي الكرمة كثيرًا. أنها أكثر ملاءمة لاستخدام أنظمة الري الخاصة من نوع بالتنقيط للري. إذا لم يكن هناك مثل هذه الأنظمة ، فإن العنب يسقى في الجذر. أهمية خاصة هي الري قبل ازدهار الكرمة وبعد المزهرة مباشرة.
  2. هناك حاجة لتغذية الطايف بينك بشكل غير منتظم. في الخريف ، يمكنك استخدام المواد العضوية في شكل سماد ، دبال ، رماد الخشب ، روث البقر أو فضلات الطيور. خلال موسم الصيف ، يستجيب الصنف جيدًا لتغذية البوتاس والفوسفور ، والتي تتم بعد كرمة الإزهار.
  3. يجب التخلص من التربة المحيطة بالكرمة بانتظام. عمل المزارع يمكن أن يسهل بشكل كبير المهاد. المهاد العضوي في نفس الوقت يحمي التربة من الجفاف ويخصب التربة.
  4. يمكن تشذيب Taifi Pink في الربيع أو الخريف عندما تكون الكرمة في حالة "نوم". ينصح بهذا التقليم. يجب تقليمه إلى ثلاثة أو أربعة أكمام وفقًا لمبدأ التقليم المتوسط ​​(ترك 5-6 براعم على كل رمية). لزيادة الغلة ، يمكنك محاولة تقليم طويلة ل7-8 براعم. العنب الكبير لا يتحمل الحمل الزائد ، لذلك يلعب التقنين في هذه الحالة دورًا مهمًا.
  5. بسبب موقع Taifi الخاص بالمرض ، سيكون من الضروري إجراء العلاج الوقائي للكرمة عدة مرات خلال الموسم. يجب رش الأدغال قبل الإزهار وفور انتهاء الإزهار مباشرة. غالبًا ما يتأثر هذا العنب بالتهابات فطرية ، لذا فإن استخدام المبيدات الحشرية أمر حتمي.

تلميح! تتأثر الورود بنفس الإصابات والآفات التي تصيب Taifi Pink. لذلك ، يوصي المزارعون المتمرسون بزراعة شجيرة الورد بجوار الكرمة. على ألوان المرض والآفات تظهر قبل 7-10 أيام - سيكون هناك وقت للمعالجة الوقائية للعنب.

استدعاء

ظل سيرجي فيكتوروفيتش كوست تايفي روزي ينمو منذ 20 إلى 25 عامًا بالفعل. تحظى هذه المجموعة بشعبية كبيرة بين جميع أفراد الأسرة ، ونحن نسميها العنب "من أجل الروح". بعد الزراعة ، بدأت عملية القطع في الوصول إلى الجذر بسرعة كبيرة ، في السنة الثالثة بدأت الكرمة تؤتي ثمارها. في غضون خمس سنوات تلقيت حصاد لائق جدا. أستطيع أن أقول أنه في الكرمة القديمة ، فإن تشكيلة الطايف تحمل ثمارًا أفضل - الآن ، آخذ 30 كغم على الأقل من الأدغال. أنا باستمرار معالجة العنب مع مبيدات الفطريات ، وبعد المزهرة مع المبيدات الحشرية. نادراً ما يصاب طيفي بينك بالمرض ، فقط حالة واحدة من الهزيمة الكاملة للعنب بالأوديوم ترتفع إلى ذهني. بالمناسبة ، تنضج التوت في منتصف سبتمبر ، وبالتالي فإن الكرمة لديها ما يكفي من الوقت للاستعداد لفصل الشتاء.

استنتاج

العنب الطايفي الوردي مثالي لمحبي الأصناف الآسيوية ، ذو ثمار كبيرة وحلوة للغاية. هذا التنوع لا يتجذر في كل مكان ، يخاف من البرد ، لا يحب درجات الحرارة القصوى للظلال والحرارة. لكن جيسوري يتسامح مع الجفاف بشكل جيد ، ويمكن أن ينمو في التربة الفقيرة ، ويعطي عوائد عالية جدًا. المجموعات الناضجة لها مظهر قابل للتسويق ، وتتحمل وسائل النقل ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

من السهل زراعة العنب الشرقي ، كل ما تحتاجه هو تهيئة الظروف المناسبة لهم.

شاهد الفيديو: رعد الناصري وموال البارحة بالحلم 2012 النسخة الاصلية (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send