بستنة

أصناف الكرنب الصينية المقاومة ل tsvetushnosti

Pin
Send
Share
Send
Send


أصبح ملفوف بكين شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم. ظهرت لأول مرة في الصين قبل 5000 سنة. ليس من المعروف ما إذا كان من بكين أم لا ، ولكن في منطقتنا يطلق عليه بهذه الطريقة. في بلدان أخرى ، يترجم اسمها إلى "السلطة الصينية". في الواقع ، فإن أوراق الملفوف تشبه الخس.

يحتوي ملفوف بكين على أوراق خضراء فاتحة طويلة ، مجمعة في رأس مستطيل فضفاض. في الطهي ، يتم استخدامه بطرق مختلفة. انه لشيء رائع بالنسبة للسلطات الطازجة والخياطة والدورات الأولى. علينا أن نعترف أنه على الطاولات أكثر شيوعًا مما هو في الحدائق. لا يعتاد البعض على زراعة هذه الخضروات على قطع أراضيهم. الآن نقوم بمقارنة أفضل أنواع الملفوف الصيني ، ونثبت أن نموه ليس بالأمر الصعب.

معلومات عامة

ليس كل بستاني ، عندما كان يزرع ملفوف بكين في حديقته ، سيقول إن هذه نباتية متواضعة. في الحقل المفتوح للنمو ، ليس سهلاً مثل الملفوف الأبيض المعتاد. قد لا تصنع رأسًا من الملفوف أبدًا ، ولكنها ببساطة ستبدأ في الازدهار. قد يكون السبب في ذلك هو انخفاض درجة حرارة التربة بعد الزراعة في أرض مفتوحة. إذا زرعت الشتلات في الأرض ، ارتفعت درجة حرارتها إلى +15 درجة مئوية ، فلا ينبغي أن تكون مثل هذه المشاكل.

بالطبع ، ليست كل منطقة من التربة ترتفع بسرعة. في هذه الحالة ، من الأفضل زرع الملفوف تحت المأوى. في المستقبل ، أيضا ، سوف تضطر إلى مراقبة درجة الحرارة. ارتفاع درجة الحرارة ، مثل درجة الحرارة المنخفضة ، يمكن أن يؤدي إلى ظهور الإزهار.

هناك أسباب أخرى يمكن أن تؤدي إلى ظهور الزهور:

  1. نظام الجذر التالف. لمنع هذا من الحدوث مع الشتلات الخاصة بك ، زرع بذور أفضل في حاويات الخث الخاصة التي يتم دفنها في الأرض مع النبات.
  2. يقفز درجة الحرارة. للنمو والتوجه الطبيعي ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي +20 درجة مئوية. مع زيادة قدرها 5 درجات فقط ، سيبدأ الملفوف في تكوين أسهم.
  3. البقاء لفترة طويلة في الشمس. يجب تعريض الملفوف للشمس لمدة لا تزيد عن 12-13 ساعة في اليوم. عندها فقط ستخرج وتكتسب وزناً.
  4. هبوط كثيف. وهذا ينطبق على زراعة البذور مع الملفوف. في هذه الحالة ، تحتاج إلى زرع البذور على مسافة كافية للنمو والتنمية. يتراوح الفاصل الزمني العادي بين 10 و 15 سم ، وبمجرد ارتفاع الملفوف ، من الضروري إزالة جميع البراعم الصغيرة والضعيفة. في الوقت نفسه ، تترك المسافة بين الملفوف مسافة تتراوح بين 25 و 30 سم ، وبين الصفوف ستحتاج إلى حوالي 55-60 سم ، وبسبب البذر الكثيف ، سيبدأ الملفوف في الوصول إلى الشمس وتشكيل البذور.
  5. التربة العقم. تقع جذور الملفوف في بكين في الطبقة العليا من التربة ، لذلك يصعب عليها الحصول على الرطوبة اللازمة. على سبيل المثال ، عادة بالنسبة للملفوف الأبيض جذور طويلة وسميكة ، والتي تكون قادرة على الحصول على المواد الغذائية من عمق كبير. لذلك ، سيتعين على الملفوف الصيني المتنامي رعاية تسميد التربة ، وكذلك التخفيف العادي والري.

دون معرفة هذه الخصائص من الملفوف بكين ، فمن غير المرجح أن يتم الحصول على حصاد جيد. ولكن الآن بعد أن أصبحت مسلحًا ، يمكنك البدء في اختيار أنواع للزراعة. للبيع يمكنك أن تجد العديد من الأصناف التجارية والهجين من هذه الخضروات. معظم الأصناف تتكيف مع مناخنا ويمكن أن تبقى طازجة لفترة طويلة.

أصناف عالمية

لقد تولى مربي الماشية الرعاية وجلبوا أصنافًا يمكن زراعتها في مناطق مناخية مختلفة ، ولكن تخضع لقواعد رعاية معينة. على سبيل المثال ، يجب أن تزرع الملفوف المبكر في الدفيئات أو تحت الملاجئ. في الممر الأوسط ، يمكنك زراعة أي من الأصناف التالية ، ولكن في المناطق الشمالية سوف تضطر إلى حجب النباتات في الليل.

من المهم! تعتبر الليالي البيضاء سيئة بالنسبة للشتلات ولن تسمح لها بالخروج.

"الحجم الروسي"

الهجين عالي الغلة قادر على النمو حتى في أكثر الظروف سوءًا. ينضج رؤساء الملفوف لفترة كافية ، حوالي 75-80 يوما من تاريخ الهبوط في الأرض. الرؤوس مستطيلة الشكل ، لها أوراق متموجة جميلة ذات لون أخضر رقيق من الخارج وأصفر كريمي من الداخل. يمكن أن يصل وزن الرؤوس من 3 إلى 4 كجم. مجموعة متنوعة لا تخاف من انخفاض درجات الحرارة ، يستجيب الملفوف عادة للتبريد. لديها مقاومة عالية للأمراض. يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. وترد أدناه صور لهذا الملفوف بكين.

"فيكتوريا"

متنوعة تشير إلى ملفوف بكين المبكر. له طعم ممتاز ورائحة طازجة لطيفة. مناسبة لطهي جميع أنواع الأطباق الطازجة والمعالجة حراريا. رؤساء ذات أحجام كبيرة ، طويلة ، لديها شكل أسطواني. أوراق خضراء فاتحة فضفاضة كثيفة إلى حد ما. العصير الملفوف يمكن استخدامها لصنع العصير. يستغرق حوالي 50-55 يومًا من زراعة الشتلات إلى الأرض حتى النضج الكامل للثمار الأولى.

من المهم! يمكن تخزينها لفترة طويلة في غرفة باردة. يتم حفظ الأذواق لمدة 3 أشهر.

"تشا تشا"

هذا هو مزيج هجين ناضج في وقت مبكر وهذا أمر عظيم للنمو في بيئة ميدلاند. تمارس على حد سواء مع الشتلات والبذور. نباتات الشتلات المزروعة تعطي الفاكهة خلال 45 يومًا. إذا كان الملفوف يزرع من البذور ، فسيحتاج الحصاد إلى الانتظار بعد 7-10 أيام. يمكننا القول أن هذا الصنف ينتمي إلى "فئة الوزن" المتوسطة. أكبر ملفوف سوف تزن حوالي 2.5-3 كجم.

"هيدرا F1"

يشير التنوع إلى المحاصيل في منتصف الموسم. من زراعة الشتلات إلى نضج الرأس يستغرق حوالي 60 يومًا. شكل الرأس مستطيل. أوراق خضراء داكنة ، خارج متموج. في الداخل ، فهي شاحبة وأكثر من ذلك. الرأس نصف مفتوح ، الخصبة. له طعم ممتاز ، ويستخدم لإعداد السلطات الطازجة والأطباق الأخرى.

تحذير! مجموعة متنوعة غير مناسبة للتخزين لفصل الشتاء.

"البرتقال الماندرين"

وربما هذا هو أقرب مجموعة متنوعة. لهذا السبب ، يمكن زراعته ليس فقط في نهاية الربيع ، ولكن طوال فترة الصيف بأكملها. في المناخات الدافئة والتربة الخصبة تنضج في غضون 40 يومًا. كتلة رؤساء صغيرة ، فقط 1 كيلوغرام. لكنها ليست مخيفة ، لأنه يمكنك زراعة هذا الصنف على عدة مراحل ، وجمع العديد من محاصيل الملفوف. مناسبة للنمو في ظروف قاسية في سيبيريا. انها تتسامح مع الظروف الجوية السيئة.

"مارثا"

الصف المبكر مع التسامح الظل عالية. فترة النضوج قصيرة للغاية ، من زراعة الشتلات إلى نضج الرأس الكامل يستغرق 40 يومًا. الملفوف لديه أوراق واسعة كبيرة. انها تفتخر بذوق ممتاز. يمكن أن ينمو رأسه إلى 1.5 كجم في الوزن. البذر على الشتلات نفذت من منتصف أبريل. لا تبدأ زراعة البذور حتى الأسبوع الثاني من شهر مايو.

من المهم! براعم مقاومة للتلوين.

"الرمان"

مجموعة متنوعة عالية الغلة في منتصف الموسم. قطعة خبز ذات شكل ممدود ، بأوراق خضراء داكنة كثيفة. الثمار كبيرة ، وزن كل منها حوالي 2-2.5 كجم. مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض المختلفة ، وخاصة لهزيمة النخر. البذر على الشتلات تبدأ من الأسبوع الثاني من أبريل. ينضج الرؤوس خلال 70-80 يومًا من تاريخ الزرع.

استنتاج

كما ترون ، ملفوف بكين هو خيار ممتاز للنمو في الدشا. ينضج بسرعة كبيرة ولا يتطلب الكثير من المتاعب للعناية. الشيء الرئيسي هو الحفاظ على درجة حرارة ثابتة وتسميد التربة. من أجل الحصول على الملفوف الطازج على مدار العام ، يمكنك زراعة الأصناف المبكرة والمتأخرة.

التعليقات

فالنتينا إيجوروفنا ، 48 عامًا ، فولغوغراد ، وينمو ملفوف بكين في دفيئي كل عام. في المرة الأولى التي زرعت فيها شتلات نمت في أرض مفتوحة ، ولم تكن مناسبة بشكل جيد. ربما مجرد تجميد في الليل. وبعد ذلك ، بدأت على الفور تتفتح ، دون تشكيل رأس واحد من الملفوف. منذ ذلك الحين ، أزرعها فقط في الدفيئة. من المهم للغاية تخفيف التربة بانتظام حتى تتمكن الرطوبة من الوصول بسهولة إلى جذور النباتات. ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة ، حتى لا تتلف الجذور الرقيقة Maria V. ، 39 ، أرخانجيلسك. لأول مرة ، اكتسبت بذور ملفوف بكين استنادًا إلى استدعاء زميلها. من الجيد أن تتقاسم فوراً كل تعقيدات نموها. في النهاية ، حصلت على حصاد جيد جدًا. مجموعة متنوعة المفضلة هي الملفوف بكين "فيكتوريا". يتم الاحتفاظ به بشكل جيد ، وفي فصل الشتاء يصبح ألذ. الأوراق هي العصير جدا ، لأنها تجعل سلطات ممتازة. أضفه أيضًا إلى الأطباق الأولى. أعلم من التجربة أن مثل هذا الملفوف ينمو بشكل أفضل في البيوت الزجاجية. رغم أنه في الأرض المفتوحة ، يمكنك أيضًا تحقيق نتائج جيدة. بعد غرس الشتلات يجب أن يكون مغطى بفيلم ، ومن المرجح أن البراعم لن تتجمد

شاهد الفيديو: . u202bزراعة الملفوف الملفوف أو الكرنب. u202c (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send